Восточные сладости и национальные изделия: учебное пособие

Main
Восточные сладости и национальные...

Восточные сладости и национальные изделия: учебное пособие

Типсина Н.Н.

0 / 4.0

0 comments

Sukakah anda buku ini?

Bagaimana kualiti fail ini?

Muat turun buku untuk menilai kualitinya

Bagaimana kualiti fail yang dimuat turun?

В учебном пособии освещены вопросы технологии производства восточных сладостей и приведены рецептуры приготовления национальных блюд. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», и магистров, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».

Tahun:

2018

Penerbit:

ЭБС Лань

Bahasa:

russian

Fail:

PDF, 1.98 MB

IPFS:

russian, 2018

Baca dalam Talian