Производственный контроль молочной продукции

Main
Производственный контроль молочной...

Производственный контроль молочной продукции

Ганина Вера Ивановна

0 / 0

Sukakah anda buku ini?

Bagaimana kualiti fail ini?

Muat turun buku untuk menilai kualitinya

Bagaimana kualiti fail yang dimuat turun?

Bahasa:

russian

Halaman:

248

ISBN 10:

5161011297

ISBN 13:

9785161011294

Fail:

PDF, 28.00 MB

IPFS:

,

russian0

Baca dalam Talian

Memuat turun (pdf, 28.00 MB)

Penukaran menjadi sedang dijalankan

Penukaran menjadi gagal

Mungkin anda berminat

сост. Кононова О.В. — Строительные материалы. Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Строительные материалы» для студентов специальности 270115.65 «Экспертиза и управление недвижимостью»

Голубева Л.В., Смольский Г.М., Богданова Е.В. — Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Чебакова Галина Викторовна — Оценка качества молока и молочных продуктов

Горбатова К.К. — Химия и физика молока

Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В. — Лабораторный практикум по химии и физике молока

Под общей редакцией Г.Г. Шилера — Технология сыра. Справочник

Евдокимов И.А., Головач Т.Н. и др. — Современные проблемы науки в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Часть I Специфические свойства белков молока и их изменение при технологической обработке

Манеева Э.Ш., Крахмалева Т.М. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. Часть 1. Продукты детского питания. Учебное пособие. Лабораторный практикум

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Сычева О. В. — Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие

Мельникова Е.И., Рудниченко Е.С., Богданова Е.В. — Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Коллектив авторов — Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л.В., Долматова О.И. — Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). Учебное пособие

Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. — Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности

Матюхин П.В., Ястребинский Р.Н., Денисова Л.В., Карнаухов А.А., Куприева О.В. — Основы радиационного контроля. Практика отбора и подготовки проб. Учебное пособие

Нечитайлов А.С. — Развитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции

Алимжанова Л.В. — Молочное дело

Кузнецова О.Ю., Ежкова Г.О. — Химия и физика молока. Учебное пособие

Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г. — Общая технология молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л.В., Пономарев А.Н. — Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока

Н.Б. Гаврилова, М.П. Щетинин — Технология молока и молочных продуктов. Традиции и инновации [Technology of milk and dairy products. Tradition and innovation]

сост. Ларсен О.А., Бурьянов А.Ф., Баженова С.И., Гальцева Н.А. — Вяжущие вещества. Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов по направлению 270800.62 «Строительство», профиль «Производство строительных материалов, изделий и конструкций»

Бацукова Н.Л., Мархоцкий Я.Л. — Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов. Учебное пособие

Istilah utama